ここんとこ、イマイチ体調が良くなくて 
風邪っぽかったり、ただただ疲れているだけだったり。。。
休みの日は、朝は晴れていることが多いので、出かけたいのだけど、際限なく寝てしまうことの方が多くて。
全体的に、いろんなことにやる気がないし、ダンスのクラスも行けなかったな ほとんど、今週は 
ベッドのマットレスがそろそろガタがきていて、寝心地が悪いし、たぶんちゃんと寝られていないのが、今の疲れとかだるさの原因だと思うので、新しいの買おうと思っています。
でも、週末しか見に行けないし、それなりにお値段するから、ちゃんとじっくり考えて決めたい！て思うと、すぐには買えず。。。
まずは手軽に出来るところから改善しようと思って、とりあえず自炊をしようと 
あんまりちゃんとご飯食べてなかったし 最近。
ちょうど、Crows Nestの夢屋さんの週末セールで、秋刀魚
をゲットできたので、コウケンテツさんのレシピを参考に、揚げさんまの野菜甘酢だれ
を作りました。
日本で一人暮らししていた時期もあったけれど、コンロ1つしかなかったし、電気コンロだったので、お魚を料理した経験はなし。
もちろん、お魚を捌いたこともありませんでしたが、今の時代何でもインターネットで調べられて便利ですね。
秋刀魚の捌き方をYoutubeでチェックし、やってみたら、意外と出来たことに大満足 
３枚に下ろすのは、もうちょっと練習が必要ですが。。。 
秋刀魚を揚げると、小骨ぐらいなら気にならずに食べられて、おいしかったです
は秋刀魚、初挑戦。
基本的に日本食大好きだし、食材の好き嫌いはそこまでないので、大丈夫だろうと。
（うなぎ食べられるしね。
私、うなぎダメなので 汗）
味は好きみたいでしたが、骨にちょっと苦戦していた模様。。。
やっぱり下ろした方が食べやすいんだろうなー。
日本に居た頃は、そんなに秋刀魚大好きーて感じではなかったけれど、やっぱりこっちに居るとお魚食べたくなりますね。 そんなにしょっちゅう食べられないからかな ！？
明日は残りで蒲焼にしようっと 
シドニーはイマイチ暖かくなりきらず、雨降ってばっかりの変な天気が続いています。
日本はもうずいぶん寒いのかな！？
どちらに居る方も、ご自愛下さいませ。
私もおいしいものいっぱい食べて、明日へのエネルギーにせねば！！